L'arôme de zeste d'orange dans le vin de Podkarpacie

Découvrez les vins de Podkarpacie révélant l'arôme de zeste d'orange lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Voitures électriques chinoises et brandys européens : pourquoi l’affaire exaspère Cognac, embarrasse Paris et préoccupe Bruxelles

L’opération répondait au nom de code « Raisins de la colère ». Mardi soir, tard, des viticulteurs charentais ont déversé des tonnes de rafles devant les sous-préfectures de Cognac (16), Saint-Jean-d’Angély (17) et Jonzac (17). Ces actions symboliques et simultanées, à l’initiative des Jeunes agriculteurs et du syndicat FNSEA, sont restées non violentes. De futurs débordements sont ...

Éditorial. Voitures électriques chinoises, l’Europe se rebiffe

À peine installée, la nouvelle Commission de Bruxelles a enclenché un bras de fer avec Pékin sur le lourd dossier de la voiture électrique. Face au risque d’un déferlement de véhicules chinois à prix cassés, l’Union européenne s’est accordée à les surtaxer dès la fin octobre, durcissant les droits de douane déjà en vigueur. Sur le même sujet Automobile : les pays ...

Cognac : les viticulteurs s’estiment « sacrifiés » et assurent n’avoir reçu « aucun soutien » en haut lieu

Ils attendaient des « actes concrets » et pensaient avoir obtenu un délai utile à la recherche d’une « solution négociée » au dossier dont ils sont otages. Las ! Les viticulteurs et les producteurs de cognac reçus la semaine dernière à Matignon et à l’Élysée se sentent trahis. Ils se déclarent aujourd’hui « très déçus et e ...