Vins issues du cépage Aglianico de Taurasi - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aglianico en mono-cépage ou en assemblage de Taurasi
Plus d'information sur le cépage Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Plus d'information sur la région de Campanie
La région viticole du Taurasi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Taurasi sont les Aglianico, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Taurasi révèle souvent des types d'arômes de tabac, cèdre ou olive noire et parfois aussi des arômes de balsamique, prune noire ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Aglianico ?
- Minéral & terrePrésent dans 13% des Aglianico
- BoiséPrésent dans 11% des Aglianico
- ÉpicesPrésent dans 10% des Aglianico
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Aglianico
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Aglianico
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Aglianico
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Aglianico
- VégétalPrésent dans 1% des Aglianico
- VanillePrésent dans 1% des Aglianico
Actualités du cépage Aglianico
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