Vins issues du cépage Airen en Allemagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Airen en mono-cépage ou en assemblage en Allemagne
Plus d'information sur le cépage Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur les vins d'Allemagne
L'Allemagne - célèbre principalement pour le Riesling de classe mondiale produit dans sa région de la Moselle - entre dans une nouvelle étape de son histoire viticole. En ce début de XXIe siècle, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils sont bons pour plus que le riesling de la Moselle. Des Spätburgunder allemands de grande qualité (Pinot Noir) émergent désormais de diverses régions, notamment du Bade, du Palatinat et même de la minuscule vallée de l'Ahr. Surplombant une période de gloire nettement moindre - les années 1970 et 1980 - l'Allemagne a une Longue et illustre histoire de la viticulture.
Quels sont les arômes typique du cépage Airen ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Airen
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Airen
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Airen
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Airen