Vins issues du cépage Bogazkere d'Ege Bolgesi
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bogazkere en mono-cépage ou en assemblage d'Ege Bolgesi
Plus d'information sur le cépage Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Plus d'information sur la région d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Quels sont les arômes typique du cépage Bogazkere ?
- BoiséPrésent dans 2% des Bogazkere
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bogazkere
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bogazkere
Actualités du cépage Bogazkere
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