Vins issues du cépage Cabernet franc à Chypre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet franc en mono-cépage ou en assemblage à Chypre
Plus d'information sur le cépage Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Plus d'information sur les vins de Chypre
Chypre est une île viticole de la France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranée orientale, située à 80 km de la côte sud de la Turquie et un peu plus loin de la côte ouest de la Syrie. Chypre est la troisième plus grande île de la Méditerranée. Elle mesure 140 miles (225 km) d'est en ouest et environ un tiers de cette distance du nord au sud. L'industrie vinicole chypriote était à son Apogée au Moyen Âge et a connu un déclin constant et progressif au cours des siècles suivants.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet franc ?
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Cabernet franc
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Cabernet franc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Cabernet franc
- BoiséPrésent dans 3% des Cabernet franc
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Cabernet franc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Cabernet franc
- Cassis noirPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cabernet franc
- CannebergePrésent dans 1% des Cabernet franc
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cabernet franc
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Cerise noirePrésent dans 1% des Cabernet franc
- TabacPrésent dans 1% des Cabernet franc
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet franc
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet franc
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet franc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet franc