Vins issues du cépage Cabernet franc de d Minis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet franc en mono-cépage ou en assemblage de d Minis
Plus d'information sur le cépage Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Plus d'information sur la région de d Minis
La région viticole du d Minis en Roumanie. Les caves et vignobles comme le Domaine Balla Geza et le Domaine Maximarc y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du d Minis sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Feteasca neagra, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du d Minis révèle souvent des types d'arômes de prune, poivre ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, épice exotique ou fruits sechés.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet franc ?
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet franc
- CèdrePrésent dans 1% des Cabernet franc
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet franc
- GoudronPrésent dans 1% des Cabernet franc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet franc
- BoiséPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet franc
- SilexPrésent dans 1% des Cabernet franc
- ChênePrésent dans 1% des Cabernet franc
- PruneauxPrésent dans 1% des Cabernet franc
- ChocolatPrésent dans 1% des Cabernet franc
- Cassis noirPrésent dans 1% des Cabernet franc
- PoivrePrésent dans 1% des Cabernet franc
- PrunePrésent dans 1% des Cabernet franc
- Cerise noirePrésent dans 1% des Cabernet franc
- CaféPrésent dans 1% des Cabernet franc
- VanillePrésent dans 1% des Cabernet franc