Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Forlì
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Forlì
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Émilie-Romagne
La région viticole du Forlì se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Poderi dal Nespoli et le Domaine Tenuta La Viola y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Forlì sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Forlì révèle souvent des types d'arômes d'agrume, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de vanille, beurre ou végétal.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
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