Vins issues du cépage Catawba d'Iowa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Catawba en mono-cépage ou en assemblage d'Iowa
Plus d'information sur le cépage Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Plus d'information sur la région d'Iowa
L'Iowa est un État du Midwest américain, bordé par les fleuves Mississippi et Missouri. Le Climat continental et les conditions météorologiques imprévisibles qui règnent ici - comme dans de nombreux États du Midwest - rendent la viticulture extrêmement difficile, mais l'industrie viticole de l'Iowa, en croissance constante, trouve ses marques dans tout l'État. Les cépages hybrides spécialement conçus pour les climats froids constituent la majorité des plantations, les meilleurs vins provenant de Maréchal Foch, Frontenac et La Crescent. L'Iowa s'étend sur 146 000 km², entre les latitudes 40 et 43°N.
Quels sont les arômes typique du cépage Catawba ?
Actualités du cépage Catawba
« A Châteauneuf-du-Pape, Robert Parker faisait l’unanimité »
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PODCAST. Sauternes, le laboratoire des vins de Bordeaux de demain ?
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Les erreurs à ne pas commettre dans sa carte des vins
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