Vins issues du cépage Chambourcin au Tennessee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage au Tennessee
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Tennessee
Le Tennessee est un État situé au centre du sud des États-Unis, entre le fleuve Mississippi et la chaîne de montagnes des Appalaches. L'État a une assez Longue histoire viticole, qui a commencé avec les colons européens dans les années 1800 et a atteint son Apogée au début du siècle, mais son industrie vinicole est éclipsée par sa production de whisky. L'État est le berceau du Tennessee whiskey, un style régional de Bourbon qui nécessite un filtrage au charbon de bois, une pratique courante qui n'est pas obligatoire pour les autres whiskies américains. C'est l'Abondance de chênes pour les tonneaux qui a initié l'industrie florissante du whisky dans l'État.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- BoiséPrésent dans 3% des Chambourcin
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Chambourcin
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Chambourcin
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Chambourcin
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chambourcin
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chambourcin