Vins issues du cépage Chardonnay en Allemagne - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Allemagne
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins d'Allemagne
L'Allemagne - célèbre principalement pour le Riesling de classe mondiale produit dans sa région de la Moselle - entre dans une nouvelle étape de son histoire viticole. En ce début de XXIe siècle, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils sont bons pour plus que le riesling de la Moselle. Des Spätburgunder allemands de grande qualité (Pinot Noir) émergent désormais de diverses régions, notamment du Bade, du Palatinat et même de la minuscule vallée de l'Ahr. Surplombant une période de gloire nettement moindre - les années 1970 et 1980 - l'Allemagne a une Longue et illustre histoire de la viticulture.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 29% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 23% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 21% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 19% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 13% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 5% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 4% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 1% des Chardonnay
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