Vins issues du cépage Chardonnay de Curico Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Curico Valley
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 20% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 15% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 15% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 14% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 10% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 7% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 6% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 2% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 2% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 1% des Chardonnay
- HuilePrésent dans 1% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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Clos du Chapitre Nuiton-Beaunoy, la grande noblesse
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