Vins issues du cépage Chardonnay de Côtes du Jura - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Jura
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 4% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 2% des Chardonnay
- NoisettesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Cire d'abeillePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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