Vins issues du cépage Chardonnay en Nouvelle-Zélande - Page 6
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Nouvelle-Zélande
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est une nation insulaire isolée dans l'océan Pacifique, à environ mille kilomètres au sud-est de l'Australie. Elle se situe entre les latitudes 36°S et 45°S, ce qui en fait le pays producteur de vin le plus méridional du monde. La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles réparties entre les îles du Nord et du Sud, dont la plus importante est celle de Marlborough. La Nouvelle-Zélande produit une grande variété de vins, dont les plus connus sont les blancs piquants et Herbacés à base de Sauvignon blanc de Marlborough.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 62% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 49% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 44% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 39% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 27% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 26% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 7% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 1% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 1% des Chardonnay
- BiscuitsPrésent dans 1% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 1% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 1% des Chardonnay
- FraisesPrésent dans 1% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 1% des Chardonnay
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