Vins issues du cépage Chardonnay en Suisse - Page 7
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Suisse
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
La Suisse n'est peut-être pas la plus célèbre des nations productrices de vin, mais ce petit pays montagneux d'Europe occidentale produit du vin depuis plus de deux mille ans. Le manque de notoriété du vin suisse n'est pas dû à un manque de qualité ou de quantité, mais au fait qu'il est produit principalement pour les Suisses eux-mêmes (et qu'ils le consomment volontiers). Mais les choses changent peu à peu ; le monde au-delà des Alpes découvre maintenant la grande qualité d'une grande partie du Pinot noir suisse et des vins blancs produits à partir du Cépage phare national, le Chasselas. On trouve des vignobles haut de gamme dans presque tous les coins du pays, mais la grande majorité se trouve dans le Valais alpin et autour du lac Léman, à La Côte et à Vaud/lavaux">Lavaux.
Dix vins de Loire bio pour le printemps à moins de 20 euros « Le printemps est arrivé sors de ta maison, le printemps est arrivé la belle saison » chantait Michel Fugain il y a déjà presque cinquante ans. Ce 20 mars aura lieu l’équinoxe de printemps, de quoi redonner un peu de baume au coeur après cet hiver morose. Pour l’occasion, pourquoi ne pas goûter une cuvée qui sent bon le soleil et le réveil de la nature ? V ...
Domaine Laurent Dufouleur2020AOC BouzeronVin blancVin de Bourgogne Note : 89-90/100Prix : 21,40 € Commentaire de dégustation : Vignes âgées de 50 ans. Le nez minéral, coquillé, avec une note d’anis étoilé précède une bouche fine libérant une belle tension acidulée. Sec et vif, il appelle l’iode, les huîtres. Potentiel de deux à cinq ans. Le mot du domaine : « Les vignes sont situées e ...
Une expérience unique On écrit souvent l’histoire d’une propriété viticole à la lumière de ses transformations : depuis près de vingt ans, Lombard a connu une mutation inspirée par un esprit « vigneron » : construction et conversion en bio du vignoble maison, réflexion sur les terroirs, refonte de la gamme, choix de goûts assumé (en brut nature et extra-brut)… Une expérience unique M ...