Vins issues du cépage Chardonnay en Suisse

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Suisse

Plus d'information sur le cépage Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Plus d'information sur les vins de Suisse

La Suisse n'est peut-être pas la plus célèbre des nations productrices de vin, mais ce petit pays montagneux d'Europe occidentale produit du vin depuis plus de deux mille ans. Le manque de notoriété du vin suisse n'est pas dû à un manque de qualité ou de quantité, mais au fait qu'il est produit principalement pour les Suisses eux-mêmes (et qu'ils le consomment volontiers). Mais les choses changent peu à peu ; le monde au-delà des Alpes découvre maintenant la grande qualité d'une grande partie du Pinot noir suisse et des vins blancs produits à partir du Cépage phare national, le Chasselas. On trouve des vignobles haut de gamme dans presque tous les coins du pays, mais la grande majorité se trouve dans le Valais alpin et autour du lac Léman, à La Côte et à Vaud/lavaux">Lavaux.

Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?

BoiséPrésent dans 50% des Chardonnay
AgrumesPrésent dans 45% des Chardonnay
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 44% des Chardonnay
Fermenté (levuré)Présent dans 41% des Chardonnay
Minéral & terrePrésent dans 38% des Chardonnay
Évolution (vieillissement)Présent dans 36% des Chardonnay
ÉpicesPrésent dans 22% des Chardonnay
VégétalPrésent dans 21% des Chardonnay
Fruits tropicauxPrésent dans 21% des Chardonnay
FloralPrésent dans 8% des Chardonnay

VanillePrésent dans 3% des Chardonnay
PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
PêchePrésent dans 3% des Chardonnay
AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
AnanasPrésent dans 2% des Chardonnay
BeurrePrésent dans 2% des Chardonnay
CrèmePrésent dans 2% des Chardonnay
MinéralPrésent dans 2% des Chardonnay
PamplemoussePrésent dans 2% des Chardonnay

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