Vins issues du cépage Chasselas de La Côte
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chasselas en mono-cépage ou en assemblage de La Côte
Plus d'information sur le cépage Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vaud
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
Quels sont les arômes typique du cépage Chasselas ?
- AgrumesPrésent dans 16% des Chasselas
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 14% des Chasselas
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Chasselas
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Chasselas
- AgrumePrésent dans 5% des Chasselas
- VégétalPrésent dans 4% des Chasselas
- FloralPrésent dans 3% des Chasselas
- MinéralPrésent dans 3% des Chasselas
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chasselas
- PêchePrésent dans 3% des Chasselas
- PaillePrésent dans 2% des Chasselas
- MielPrésent dans 2% des Chasselas
- FromagePrésent dans 2% des Chasselas
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chasselas
- CitronPrésent dans 2% des Chasselas
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chasselas
- BoiséPrésent dans 1% des Chasselas
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chasselas
- PierrePrésent dans 1% des Chasselas
- PoirePrésent dans 1% des Chasselas
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