Vins issues du cépage Clairette de Coastal Region
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Clairette en mono-cépage ou en assemblage de Coastal Region
Plus d'information sur le cépage Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Clairette ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Clairette
- BoiséPrésent dans 1% des Clairette
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Clairette
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Clairette
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Clairette
- AgrumesPrésent dans 1% des Clairette
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