Vins issues du cépage Clairette de Western Cape
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Clairette en mono-cépage ou en assemblage de Western Cape
Plus d'information sur le cépage Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Quels sont les arômes typique du cépage Clairette ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Clairette
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Clairette
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Clairette
- BoiséPrésent dans 5% des Clairette
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Clairette
- AgrumesPrésent dans 5% des Clairette
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Clairette
- ÉpicesPrésent dans 4% des Clairette
- FloralPrésent dans 4% des Clairette
- VégétalPrésent dans 3% des Clairette
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Clairette
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Clairette
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