Vins issues du cépage Elbling

Le 8 mai 1945 symbolise historiquement la fin de la Seconde Guerre mondiale et la victoire des Alliés. L’Allemagne nazie capitula, en effet, la veille, mais la fin du confit fut officiellement déclarée le 8 mai à 23 h 01. Quelques années plus tard, un slogan antiguerre émerge de la contre-culture des années 1960 aux États-Unis, principalement utilisé par les opposants à la guerre du Viêtnam : « Faites l’amour, pas la guerre. » Cette année, et en cette période trouble face à la propag ...

Inspirés par leurs prestigieux voisins producteurs de vin, les luxembourgeois ont décidé, depuis des siècles, de mettre à profit leurs magnifiques terroirs. Ainsi, la Moselle luxembourgeoise a développé son propre style pour se démarquer de la France et de l’Allemagne, situées à quelques kilomètres seulement. Son vignoble est réparti le long de la Moselle, à proximité de la capitale. D’une beauté spectaculaire, ces paysages fluviaux parsemés de villages historiques sont dignes de fig ...

L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement appropriés à la production de vin et même de très grands vins. Nous allons parcourir les vignobles en forte pente des boucles de la Moselle et faire la connaissance des sites d ...