Vins issues du cépage Elbling de Moselle
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Elbling en mono-cépage ou en assemblage de Moselle
Plus d'information sur le cépage Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Plus d'information sur la région de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
Quels sont les arômes typique du cépage Elbling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Elbling
- VégétalPrésent dans 1% des Elbling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Elbling
- BoiséPrésent dans 1% des Elbling