Vins issues du cépage Glera de Barbaresco
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Glera en mono-cépage ou en assemblage de Barbaresco
Plus d'information sur le cépage Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région du Piémont
La région viticole du Barbaresco se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gaja et le Domaine Roagna y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbaresco sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbaresco révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou balsamique et parfois aussi des arômes d'olive noire, hibiscus ou boîte à cigares.
Quels sont les arômes typique du cépage Glera ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Glera
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Glera
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Glera
- BoiséPrésent dans 1% des Glera
- ÉpicesPrésent dans 1% des Glera
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Glera