Vins issues du cépage Grenache noir en France - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage en France
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
C’était une inauguration des grands jours ce mardi 19 septembre sur le site de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), à Villenave-d’Ornon, aux portes de Bordeaux. Élus et professionnels s’étaient donné rendez-vous en nombre pour découvrir une première dans notre région. Son nom ? Vitisolar. Il ressemble à une grande araignée posée au-dessus de 2000 m² de vigne, du merlot de dix ans d’âge. À cinq mètres de hauteur sont installées 14 rangées comprenant chacune 18 panneaux solaires. ...
Samedi 16 septembre, pendant les Journées du patrimoine, Céline Maquet, sous-préfère de Blaye, était ce jour-là, sécateurs en mains, dans les rangs de vigne. Elle participait aux vendanges de la parcelle des Étoiles de Vauban dans la citadelle de Blaye. « J’ai été invitée, j’avais un créneau… Samedi 16 septembre, pendant les Journées du patrimoine, Céline Maquet, sous-préfère de Blaye, était ce jour-là, sécateurs en mains, dans les rangs de vigne. Elle participait aux vendanges de la parce ...
Article sponsorisé Entre les cépages, les appellations, les labels divers et le nombre de références, les consommateurs sont souvent perdus devant les rayons de leurs enseignes favorites. Ils se fient aux concours et récompenses, qui eux-aussi se multiplient, et il est parfois difficile de s’y retrouver. Pour y voir plus clair, faites confiance à la sélection des Compagnons Récoltants. Des cuvées d’exception à la qualité reconnue Guide Hachette, Concours International de Lyon, Decanter, Concours ...