Vins issues du cépage Malbec de Niagara-on-the-Lake
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Niagara-on-the-Lake
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région d'Ontario
Niagara-on-the-Lake est une appellation régionale VQA de l'Ontario, au Canada, située sur la rive sud du lac Ontario et entourée d'eau sur trois côtés. Elle produit le plus grand Volume de vin de glace au monde, plus que la patrie de ce style, l'Allemagne. Le Riesling, le Cabernet Franc et le Vidal sont largement plantés pour ce style. Une vingtaine d'établissements vinicoles sont en activité dans cette région et les grands producteurs internationaux comme Inniskillin, Jackson Triggs et Peller Estate sont collectivement responsables de la majorité des vins de glace canadiens vendus à l'étranger.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Malbec
- VégétalPrésent dans 2% des Malbec
- BoiséPrésent dans 2% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 2% des Malbec
- AgrumesPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Malbec
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Malbec
- FloralPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Malbec