Vins issues du cépage Malbec en Castille
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage en Castille
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Malbec
- BoiséPrésent dans 2% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Malbec
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