Vins issues du cépage Malbec de La Mancha
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de La Mancha
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Castille
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 3% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Malbec
- BoiséPrésent dans 2% des Malbec
- FloralPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Malbec
- AgrumesPrésent dans 1% des Malbec
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