Vins issues du cépage Malbec de Tarantino
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Tarantino
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
La région viticole du Tarantino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Luce del Sole et le Domaine Contessa Marina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarantino sont les Primitivo, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarantino révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, myrtille ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou cerise noire.
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité Doit-on s’inquiéter de la pérennité des cépages dans leurs régions historiques face au changement climatique ? L’avenir du pinot noir en Bourgogne, de la syrah dans la Vallée du Rhône septentrionale, par exemple, interroge autant les scientifiques et les professionnels que les amateurs. Question so ...
Cave Verdier-LogelCôt à Côte 2020Dénomination Vin de FranceVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 91 /100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation : Ce pur côt sent le fruit noir et la réglisse avec une belle fraicheur végétale. Le vin est droit, pur, avec une sensation de fraicheur très atlantique dans sa définition. Un vin singulier qui mérite cinq ou six ans de plus pour basculer vers une palett ...
Le Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé du Médoc, prolonge le vignoble historique du Clos d’Issan avec l’acquisition, en mars 2020, de parcelles limitrophes situées sur la même veine de terroir, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Pour la première fois, Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de 5 cépages. Ce millésime réunit 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 3% de ...