Vins issues du cépage Malbec aux Pouilles
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage aux Pouilles
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Malbec
- BoiséPrésent dans 3% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 1% des Malbec