Vins issues du cépage Malbec d'Yamanashi-ken
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage d'Yamanashi-ken
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Malbec
- BoiséPrésent dans 1% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Malbec