Vins issues du cépage Malbec de Central Serbia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Central Serbia
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Malbec
Actualités du cépage Malbec
Issan 2020, l’assemblage inédit
Le Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé du Médoc, prolonge le vignoble historique du Clos d’Issan avec l’acquisition, en mars 2020, de parcelles limitrophes situées sur la même veine de terroir, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Pour la première fois, Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de 5 cépages. Ce millésime réunit 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 3% de ...
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...
Cahors 2020 du Château du Cèdre
Château du Cèdre2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : La bouche est droite, régulière, ample, fraîche et séduisante. À l’aération, le cahors 2020 s’affine sur des parfums de fumée et de violette. Le mot du domaine : « La cuvée Château du Cèdre est le vin emblématique du Cèdre. Issue de vignes de 30 à 40 ans situ&eacu ...