Vins issues du cépage Merlot de Casablanca Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Casablanca Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Aconcagua
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 19% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 18% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 16% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Merlot
- VégétalPrésent dans 6% des Merlot
- FloralPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 1% des Merlot
- FromagePrésent dans 1% des Merlot
- Noix de muscadePrésent dans 1% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 1% des Merlot
- PoivrePrésent dans 1% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Merlot
- MûrePrésent dans 1% des Merlot
- TerrePrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
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