Vins issues du cépage Merlot d'Yamanashi-ken
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Yamanashi-ken
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Merlot
- BoiséPrésent dans 16% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 9% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- VégétalPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- FloralPrésent dans 1% des Merlot
- PamplemoussePrésent dans 1% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Merlot
- AgrumePrésent dans 1% des Merlot
- MinéralPrésent dans 1% des Merlot
- FraisesPrésent dans 1% des Merlot
- CitronPrésent dans 1% des Merlot