Vins issues du cépage Mourvèdre de Penedès
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Penedès
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 1% des Mourvèdre
- ColaPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Cola à la cerisePrésent dans 1% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
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