Vins issues du cépage Mourvèdre de Priorat
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Priorat
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- ChocolatPrésent dans 2% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 2% des Mourvèdre
- PruneauxPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Mourvèdre
- CassisPrésent dans 2% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 2% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 2% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 2% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- BalsamiquePrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 2% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 2% des Mourvèdre