Vins issues du cépage Négrette de Comté Tolosan
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Négrette en mono-cépage ou en assemblage de Comté Tolosan
Plus d'information sur le cépage Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vin de Pays
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Négrette ?
- PêchePrésent dans 2% des Négrette
- FraisesPrésent dans 2% des Négrette
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Négrette
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Négrette
- PamplemoussePrésent dans 1% des Négrette
- MinéralPrésent dans 1% des Négrette
- FramboisePrésent dans 1% des Négrette
- PoirePrésent dans 1% des Négrette
- MelonPrésent dans 1% des Négrette
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Négrette
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Négrette
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Négrette
- BoiséPrésent dans 1% des Négrette
- ÉpicesPrésent dans 1% des Négrette
- AgrumesPrésent dans 1% des Négrette
- PastèquePrésent dans 1% des Négrette
Actualités du cépage Négrette
1187e émission – Anne Ribes et François Despagne – 25/03/2023
SAMEDI 25 MARS 2023 Anne Ribes – Collectif Négrette (Sud-Ouest) Depuis plus de 30 ans, la famille Ribes exploite le Domaine Le Roc au cœur de l’Appellation Fronton. Ils produisent des vins de qualité révélant le cépage emblématique de la région : la Négrette qui a donné son nom au Collectif Négrette. Ce collectif réunit une dizaine de vignerons, dont Anne, de l’appellation Fronton qui souhaitent produire une gamme de vins rouges de prestige. A travers ce collectif, les vignerons ont mis e ...
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