Vins issues du cépage Petit Manseng de Virginie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Manseng en mono-cépage ou en assemblage de Virginie
Plus d'information sur le cépage Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Plus d'information sur la région de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Manseng ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Petit Manseng
- Fruits tropicauxPrésent dans 17% des Petit Manseng
- AgrumesPrésent dans 12% des Petit Manseng
- Minéral & terrePrésent dans 10% des Petit Manseng
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Petit Manseng
- BoiséPrésent dans 7% des Petit Manseng
- FloralPrésent dans 5% des Petit Manseng
- VégétalPrésent dans 3% des Petit Manseng
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Petit Manseng
- ÉpicesPrésent dans 2% des Petit Manseng
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Petit Manseng
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