Vins issues du cépage Petit Verdot de Niagara Peninsula
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Niagara Peninsula
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région d'Ontario
La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- Fruits rougesPrésent dans 14% des Petit Verdot
- Minéral & naturelPrésent dans 13% des Petit Verdot
- BoiséPrésent dans 13% des Petit Verdot
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Petit Verdot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 12% des Petit Verdot
- ÉpicesPrésent dans 10% des Petit Verdot
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Petit Verdot
- VégétalPrésent dans 2% des Petit Verdot
- FloralPrésent dans 1% des Petit Verdot