Vins issues du cépage Petit Verdot de Setúbal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Setúbal
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
Les vins de Bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande variété de vins dans le bordelais, il n’est pas toujours simple de leur attribuer une même étiquette. Si vous avez un vin de Bordeaux dans votre cave, suivez nos instructions. Et restez sur vos gardes ! Vin de Bordeaux : pourquoi est-ce un vin de garde ? Un vin que l’on nomme “vin de garde” est avant tout un vin doté d’un bon millésime, ce qui signifie qu’il est ...
Pour la première fois, une équipe de recherche de l’Université de Bordeaux et de l’Inrae (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) a pu mesurer la résistance à la sécheresse des 30 cépages les plus cultivés dans le monde. Une mesure rendue possible par le développement du Mégacavitron, un appareil prototype disponible au sein de la plateforme scientifique Phénobois du campus bordelais. A lire sur SudOuest.fr ...
Domaine Guillemot-MichelQuintaine 2020AOC Viré-ClesséVin BlancVin de Bourgogne Note : 94/100Prix : 26 € Commentaire de dégustation : Quintaine allie maturité parfaite du chardonnay et fraîcheur insufflée par la minéralité. La sécheresse a réduit les rendements. Ne vous précipitez pas à le boire, c’est une bouteille qui traversera la décennie. Le mot du domaine : « 2020 se classe sans conteste dan ...