Vins issues du cépage Pinot noir de Lujan de Cuyo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Lujan de Cuyo
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 6% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 4% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- MûrePrésent dans 1% des Pinot noir
- PrunePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 1% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinot noir
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