Vins issues du cépage Pinot noir de Mesa county
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Mesa county
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région du Colorado
La région viticole du Mesa county se situe dans la région au Colorado aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Rivers et le Domaine Two Rivers y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Mesa county sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mesa county révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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« A Châteauneuf-du-Pape, Robert Parker faisait l’unanimité »
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1187e émission – Anne Ribes et François Despagne – 25/03/2023
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