Vins issues du cépage Pinot noir aux Etats-Unis - Page 9
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 99% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 97% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 96% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 93% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 92% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 88% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 70% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 41% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 41% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 40% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 33% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 28% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 9% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 9% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 8% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 8% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 8% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 6% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
13 mars 2023: Journée mondiale du Riesling avec le Domaine Kaes à Molsheim (67) – 13/03/2023
Planté au XVe siecle, le Riesling faut parti de l’imaginaire illustré de l’Alsace. Quelque soit les sols, ce cépage donne aux vins de la fraincheur, parfois de la rondeur, parfois un brin de caresse et souvent une belle attaque à la dégustation. Je me suis rendu chez Henri Kaes à Molsheim, qui nous a fait dégustre un Riesling sur le Grand cru Bruderthal 2020… Quel vin, mes amis.es. A découvrir au Domaine 12 place de la liberté à Molsheim Buvons modérément, buvons libre et buvon ...
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Planté au XVe siecle, le Riesling faut parti de l’imaginaire illustré de l’Alsace. Quelque soit les sols, ce cépage donne aux vins de la fraincheur, parfois de la rondeur, parfois un brin de caresse et souvent une belle attaque à la dégustation. Je me suis rendu chez Henri Kaes à Molsheim, qui nous a fait dégustre un Riesling sur le Grand cru Bruderthal 2020… Quel vin, mes amis.es. A découvrir au Domaine 12 place de la liberté à Molsheim Buvons modérément, buvons libre et buvon ...
1184e émission – Guillaume Demoulin et Christine Collins – 12/03/2023
DIMANCHE 12 MARS 2023 Guillaume Demoulin – Château de Trinquevedel (Vallée du Rhône) C’est en 1936 qu’Eugène Demoulin décide d’acheter le Château de Trinquevedel, laissé à l’abandon depuis de nombreuses années. Situé au nord-ouest d’Avignon, Eugène entreprend la remise en état du vignoble ainsi que de la bastide du XVIII siècle. La propriété viticole est restée dans la famille Demoulin et c’est aujourd’hui Guillaume qui exploite 32 hectares de vignes en agriculture biologique. Il produit ...
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