Vins issues du cépage Pinot noir en Uruguay
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Uruguay
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins d'Uruguay
L'Uruguay est le quatrième plus grand pays producteur de vin d'Amérique du Sud. On y cultive le Raisin">raisin de Cuve depuis plus de 250 ans, bien que la viticulture commerciale n'ait commencé que dans la seconde moitié du XIXe siècle, deux siècles environ après le Chili et l'Argentine. Au cours des dernières décennies, le vin uruguayen a émergé tranquillement et régulièrement sur le marché mondial du vin, non pas de manière aussi spectaculaire que celui de ses grands voisins, mais avec un équilibre et une confiance prometteurs. Aucun résumé du vin uruguayen n'est complet sans mentionner le Tannat, ce vin rouge robuste et Tannique qui a joué un rôle essentiel dans la montée en Puissance du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 12% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 9% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 7% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 5% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 3% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 2% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 2% des Pinot noir
- PoivrePrésent dans 1% des Pinot noir
- RéglissePrésent dans 1% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- PrunePrésent dans 1% des Pinot noir
- Cerise noirePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- CaféPrésent dans 1% des Pinot noir