Vins issues du cépage Primitivo aux Abruzzes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage aux Abruzzes
Plus d'information sur le cépage Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur la région des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Primitivo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Primitivo
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Primitivo
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Primitivo
- BoiséPrésent dans 3% des Primitivo
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 3% des Primitivo
- PruneauxPrésent dans 2% des Primitivo
- Cassis noirPrésent dans 2% des Primitivo
- ChocolatPrésent dans 2% des Primitivo
- CassisPrésent dans 2% des Primitivo
- CaramelPrésent dans 2% des Primitivo
- RaisinPrésent dans 2% des Primitivo
- CerisePrésent dans 2% des Primitivo
- FromagePrésent dans 2% des Primitivo
- FiguePrésent dans 2% des Primitivo
- PoivrePrésent dans 2% des Primitivo
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Primitivo
- AgrumesPrésent dans 2% des Primitivo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Primitivo