Vins issues du cépage Ravat blanc de Finger Lakes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ravat blanc en mono-cépage ou en assemblage de Finger Lakes
Plus d'information sur le cépage Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Plus d'information sur la région de New York
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Quels sont les arômes typique du cépage Ravat blanc ?
Actualités du cépage Ravat blanc
Vins du Bordelais : derrière Yquem, toute une stratégie d’entreprise
Situé dans le Sud-Gironde, le sauternes est au top des liquoreux. Une AOC de 1 900 ha (140 producteurs) dont la moitié sont exploités par 27 crus classés 1855. Et, en leur sommet, un nom : Château d’Yquem, un des vins les mieux valorisés du Bordelais, entre 300 et 400 euros la bouteille en moyenne. Du prestige et du rêve pour les amateurs, mais aussi une stratégie d’entreprise réglée au millimètre pour cette PME qui a réalisé près de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2021. Yquem est a ...
Furmint : le cépage royal
Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...
Béarn : le domaine Mont d’Oraàs joue la carte du financement participatif pour créer son futur vin blanc
Niché dans le Béarn des gaves, au sommet d’une colline du petit village d’Oraàs, aux abords de Salies-de-Béarn, avec pour toile de fond les Pyrénées, le domaine Mont d’Oraàs offre un cadre exceptionnel… Niché dans le Béarn des gaves, au sommet d’une colline du petit village d’Oraàs, aux abords de Salies-de-Béarn, avec pour toile de fond les Pyrénées, le domaine Mont d’Oraàs offre un cadre exceptionnel. Ce petit domaine de 5 hectares, certifié en viticulture biologique, repose sur un terroi ...