Vins issues du cépage Regent - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Regent en mono-cépage ou en assemblage
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
En œnologie, chaque bouteille porte un nom en fonction de sa capacité en contenance. Pour caractériser les bouteilles de grande contenance, vous remarquerez que des noms bibliques et des noms de rois sont utilisés, ce qui leur confère un côté prestigieux. Cette coutume remonte au XIXème siècle et a été établie principalement par les négociants champenois. Elle fut ensuite étendue aux autres vignobles. Hélas, personne ne sait pourquoi. Aucun historien n’a trouvé cette information qui reste ...
Les vins allemands restent peu connus des Français, comme ceux de nombreux autres pays plus au nord et pourtant producteur.Hormis quelques stars comme Egon Müller aux cuvées rapidement inaccessibles (de 64 à 875€ la bouteille) de la région de la Moselle Saar, la plupart des vignobles nous sont assez étrangers.Tout au plus sait-on que les Allemands cultivent le riesling et le sylvaner comme en Alsace. Main – @Markus Spiske Or les terroirs et les cépages outre-Rhin ont non seulement leurs ca ...
Propulsée du jour au lendemain PDG de la maison éponyme en 1991 suite au décès de son mari, Jean-Charles Duval, Carol Duval-Leroy raconte dans un livre autobiographique « Femme de Champagne » ses premiers pas et son parcours en tant que femme à la tête de cette maison fondée en 1859. À 66 ans, cette belge « avec du caractère », dont le franc-parler dénote dans le sérail champenois, s'est confrontée au sexisme et reste encore aujourd'hui consternée de voir aussi peu de femmes au sein de cette fil ...