Vins issues du cépage Reichensteiner de Zurichsee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Reichensteiner en mono-cépage ou en assemblage de Zurichsee
Croisement intraspécifique entre le müller-thurgau et une variété issue du croisement (madeleine angevine x calabre blanc) obtenu en Allemagne en 1939 par Heinrich Birk (1898-1973). On peut le rencontrer en France (Alsace, ...), en Grande Bretagne, au Pays Bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Nouvelle Zélande, ... .
La région viticole du Zurichsee se situe dans la région en Zürich en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Erich Meier et le Domaine Staatskellerei y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Zurichsee sont les Pinot noir, Riesling et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zurichsee révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits rouges.
Benoît Merchier à 35 ans quand il quitte Paris et le domaine de la finance bancaire pour lequel il travaille depuis des années. En quête de plus de sens, il s’installe au cœur du Beaujolais et rachète un domaine de 12 hectares. Trois Fois Vin aime particulièrement ces histoires d’hommes, de femmes, on ne peut plus amoureux du vin, qui partent de zéro. Benoît Merchier en est un. Nous l’avon ...
Taupe secret est un assemblage inédit en France de Pinot noir et de Gamaret. Ce dernier est très peu courant dans notre pays (46 ha en 2018) car il a le tort d’avoir été créé en Suisse. Ce croisement du Gamay et du Reichensteiner présente pourtant plusieurs avantages : de par sa richesse en resvératrol et en ptérostilbène, il est particulièrement résistant à la pourriture grise – ce qui permet de ne pas bombarder les vignes d’antibotrytis (c’est hélas très cour ...
Nous vous l’avions annoncé il y a bientôt trois ans. Le duo de P-U-R (Cyril et Florian) ont acheté le Château de Bel Avenir à la Chapelle de Guinchay. Cela se situe une cinquantaine de kilomètres au nord de Villefranche sur Saône où ils étaient établis auparavant. Ils se rapprochent de l’excellence beaujolaise : en quelques minutes, vous êtes à Chénas, Juliénas, Fleurie, Morgon… Le domaine fait une vingtaine d’hectares dont 12 ha de vignes. S’il y a eu quelque ...