Vins issues du cépage Ribolla gialla de delle Venezie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ribolla gialla en mono-cépage ou en assemblage de delle Venezie
Plus d'information sur le cépage Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
Quels sont les arômes typique du cépage Ribolla gialla ?
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Ribolla gialla
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Ribolla gialla
- AgrumesPrésent dans 9% des Ribolla gialla
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Ribolla gialla
- BoiséPrésent dans 6% des Ribolla gialla
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Ribolla gialla
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Ribolla gialla
- VégétalPrésent dans 4% des Ribolla gialla
- ÉpicesPrésent dans 4% des Ribolla gialla
- FloralPrésent dans 3% des Ribolla gialla
- PamplemoussePrésent dans 1% des Ribolla gialla
- Fleur de sureauPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- JasminPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- MielPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- MelonPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- PaillePrésent dans 1% des Ribolla gialla
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- BananePrésent dans 1% des Ribolla gialla
- LycheePrésent dans 1% des Ribolla gialla
- Fruits à noyauPrésent dans 1% des Ribolla gialla
Actualités du cépage Ribolla gialla
Billet de vendanges : la typicité dans l’adversité
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité Doit-on s’inquiéter de la pérennité des cépages dans leurs régions historiques face au changement climatique ? L’avenir du pinot noir en Bourgogne, de la syrah dans la Vallée du Rhône septentrionale, par exemple, interroge autant les scientifiques et les professionnels que les amateurs. Question so ...
Mercurey Les Murgers 2020 du Domaine Gouffier
Domaine GouffierLes Murgers 2020AOC MercureyVin rougeVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : pinot mûr et concentré, au boisé légèrement fumé. Les tanins sont veloutés, mûrs et savoureux. La finale poudrée de violette accompagne ces fruits juteux et cet écrin boisé encore bien neuf. Potentiel de cinq à dix ans. Le mot du domaine : « En Bourgogne, les Murgers désigne ...
Blanc sur rouge, rien ne bouge, rouge sur blanc, tout fout le camp : mythe ou réalité ?
Quel vin servir en premier à l’occasion d’un dîner ? De nombreuses idées reçues circulent au sujet des associations de couleurs et de types de vins. Certaines sont fondées, tandis que d’autres relèvent de la légende. Voici nos conseils et explications. Nous connaissons tous ces phrases que l’on répète sans vraiment savoir si elles ont du sens. Ces pensées ancrées dans l’inconscient collectif, venues d’on ne sait où, et qui nous semblent tellem ...