Vins issues du cépage Riesling d'Ahr
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage d'Ahr
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 9% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 9% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Riesling
- VégétalPrésent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...
Le Récap’ de La RVF : le résumé de l’actu vin des sept derniers jours
Des associations demandent au Conseil d’Etat l’interdiction du label HVE Des associations demandent au Conseil d’Etat l’interdiction du label HVE Getty/ DR Plusieurs associations de consommateurs ont saisi le Conseil d’Etat pour faire interdire le label agricole « haute valeur environnementale » (HVE), qu’ils accusent de tromper les consommateurs et de pratiquer du “greenwashing”. > Lire l’article Un vigneron sur ...
Riesling Frohnenberg Vieilles Vignes 2020 de la Famille Hebinger
Famille HebingerFrohnenberg Vieilles Vignes 2020AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Le riesling Frohnenberg allie fine salinité et savoureuses notes d’agrumes frais : un régal désaltérant. Le mot du domaine : « Un riesling de calcaire frais (orientation nord-ouest), de belle densité, planté en 1969. Le Frohnenberg délivre chaque année des vins élégants, ...