Vins issues du cépage Riesling de Zellertal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Zellertal
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
La région viticole du Zellertal se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Schwedhelm Zellertal y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Zellertal sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Zellertal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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