Vins issues du cépage Riesling au Brésil
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 16% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Riesling
- VégétalPrésent dans 9% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 7% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Riesling
- BoiséPrésent dans 4% des Riesling
- AgrumePrésent dans 3% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Riesling
- CrèmePrésent dans 3% des Riesling
- LevurePrésent dans 3% des Riesling
- PoirePrésent dans 2% des Riesling
- AbricotPrésent dans 2% des Riesling
- PaillePrésent dans 2% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 2% des Riesling
- BriochePrésent dans 1% des Riesling
- LimePrésent dans 1% des Riesling
- PamplemoussePrésent dans 1% des Riesling
- OrangePrésent dans 1% des Riesling
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