Vins issues du cépage Riesling de British Columbia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de British Columbia
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 34% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 25% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 19% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 12% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Riesling
- BoiséPrésent dans 5% des Riesling
- FloralPrésent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
- VégétalPrésent dans 1% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
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